De jaarlijkse apotheose als hoofdredacteur van vakkrant Snackkoerier, is de finaledag van de verkiezing Cafetaria van het Jaar. De bekendmaking van de winnaar gebeurt tijdens het vakevenement Cafetaria Toppers. Ik presenteerde een deel van het programma.
Het is een wat ludieke prijs van eetsalon Van Dobben in Amsterdam; de Gouden Kroket. Jaarlijks wordt hij uitgereikt aan mensen die zich voor de kroket verdienstelijk hebben gemaakt. Dit jaar kreeg ik hem, onder meer vanwege mijn boek Snelle Hap. Ik glim als een keutel in de maneschijn van trots. En verkeer in goed gezelschap; Thomas Lepeltak, Johannes van Dam, Heinz Stuy, Ron Brandsteder en Ed van Thijn wonnen eerder een Gouden Kroket.
De opnames zijn gemaakt in Nijmegen. Ik vertel één en ander over de vaderlandse snackautomatiek; eten uit de muur. Voor het programma Studio NL van de Wereldomroep RNW. Krijg ik daarna een berichtje van een cafetariahouder. Hij heeft het gezien. Terwijl hij in een ver buitenland was. Via CNN.
Kijk, dat vind ik dus leuk. Sta ik anderhalf jaar nadat het liedje is opgenomen zomaar in de Nederlandstalige Tipparade. Patatje Met, het liedje dat ik maakte met collega Hans Steenbergen, verkeert in het gezelschap van André Hazes en Hans Kraay jr.
Patatje Met. De schlager schreef ik met mijn horecajournalistieke kameraad Hans Steenbergen. Het werd zowaar bijna een hitje. De productie was in handen van Eddy Owens; hij was ook betrokken bij het winnende liedje van Teach-In op het Eurovisie Songfestival.
De zogenaamde grijze markt groeit; de horeca krijgt te maken met nieuwe concurrenten. Het uitdijende aanbod eten en drinken bij tankstations is hiervan de beste illustratie. Voor de horecagroep van vakbladuitgeverij Misset ontwikkelde ik daarom vakkrant Tank & Snack, voorlopig als eenmalig opgelaten proefballonnetje.
Dat rode colbertje is een soort gimmick. Moet ik op de televisie, dan trek ik het aan. Enfin. Daar zat ik dus, in RTL4's talkshow Catherine van Catherine Keyl. Opgenomen in een loods op een industrieterrein. Het ging over (on)gezonde voeding. De gekozen ondertiteling is een geintje van kameraad Johan.
Snackkoerier won de prijs voor het beste vakblad van Nederland. Daar hoorde een geldbedrag bij. Mijn idee hoe het geld te besteden: met een koor van abonnees een snacksingle opnemen. Het resultaat; Het Grote Snacklied. Geproduceerd door Eddy Ouwens; voor de medley deed ik de nodige tekstsuggesties. 4000 exemplaren zijn meegestuurd naar Snackkoerier-abonnees. Kees Veteraan; dat is trouwens de stripfiguur van ons vakblad. Klik op het hoesje.
