oktober 2013

Fanfare's tarte tatin van peer met vanilleijs

Ik was voor Hanos Courant bij Grand Café Fanfare in Giethoorn. Oorspronkelijk caféboerderij Waaijer; in 1958 is de naam veranderd op aanraden van filmregisseur Bert Haanstra. Dus werd het Fanfare, vernoemd naar Haanstra's film over twee ruziënde fanfares. Een recordfilm met 2,6 miljoen bezoekers. Giethoorns kostje was daarna gekocht.


© uzmedia
  © 2016 Xenolabs.Europe & Ubel Zuiderveld