januari 2014 Think Like a Customer. De afkorting TLC kwam aan bod in mijn boek McSucces. Voor Hanos Courant schreef ik er een column over. En passant maakte ik een Nederlandse vertaalslag van TLC. Klik op de afbeelding om de column-pdf te lezen. #horecacolumnist #restaurantcolumnist #foodservicecolumnist © uzmedia