Maker van content voor vakmedia in de horeca en foodservice. Voor opdrachtgevers als FSIN, Food Inspiration, Out of Home Shops en GfK. Hoofdredacteur was ik van onder meer Food Express, De Cateraar, Frituurwereld, Exite Out, Music Maker, Food Inspiration (a.i.) en Catering Magazine. Als horecaschrijver startte ik in 1991 bij Missets Horeca en Snackkoerier.

"Eetwoord van het Jaar 2022: eetomgeving"
"Een restaurant company van 300 miljoen?"



uzmedia
  2016 Xenolabs.Europe & Ubel Zuiderveld